У шимпанзе обнаружили пристрастие к алкоголю

Антропологи изучали обезьян, обитающих на территории гвинейской природоохранной зоны Мон-Нимба, на протяжении нескольких лет: с 1995 по 2012 годы. Жители расположенного здесь же населенного пункта Босса расставляют возле пальм сосуды для сбора пальмового сока. Ученые обнаружили, что обезьяны подкрадываются к сосудам и пьют забродивший сок. Всего был задокументирован 51 случай пьянства обезьян обоих полов (34 – для мужских особей и 17 – для женских). 13 обезьян из этого числа модернизировали процесс: они изготавливали из листьев деревьев подобие губки, обмакивали ее в жидкость и выжимали в рот. Пальмовый сок содержит от 3,1 до 13,8% алкоголя. Для пива этот показатель может быть на уровне 3-6%, для вина – от 7 до 19%. Шимпанзе, за которыми наблюдали ученые, не ограничивались малыми дозами – в среднем они выпивали количество пальмового сока, эквивалентное трем бутылкам пива. Пьяные животные, как и люди, вели себя по-разному: кто-то становился неестественно возбужденным, а кто-то ложился отдыхать. Ученые планируют продолжить исследование поведения шимпанзе с целью выяснить, что именно привлекает приматов: градус или вкус пальмового сока. Для этого будут проведены эксперименты с соком того же вкуса, не содержащим алкоголя. Эволюционно представителям мира фауны алкоголь не требуется: в их организме отсутствует фермент, ответственный за расщепление этилового спирта. Между тем, нередко и они могут захмелеть. Читайте про пьяных пчел и нетрезвых птиц. Узнайте также о кулинарных способностях шимпанзе.