Жернова

Для обработки зерна прибегали к таким архаическим способам, как ручные мельницы. Размалывали зерно для изготовления крупы или муки, пропуская его через жернова. Жернова такой ручной мельницы выпиливались обычно из толстого ствола дерева твёрдой породы (берёзы и дуба) в виде 2-х цилиндрических кусков. На внутренней стороне жерновов вбивались железные пластики или чугунные осколки. По центру нижнего жернова устанавливали железный стержень, через круглое отверстие насаживался верхний жернов. Зерно насыпалось в отверстие верхнего жернова. Приводилась в движение мельница при помощи ручки, прикреплённой к краю верхней части.