Поиск
x
Спецпроект «Россия без мусора»
Саго
Владимир Куцый (Vlad Kutsey)
2 года, 9 месяцев назад
Процесс добывания и обработки саго. Саго - крахмал, получаемый из ствола саговой пальмы. Это, по сути, единственный и основной продукт питания у короваев. Саго не имеет ярко выраженного вкуса. Короваи, как правило, делают из него лепешки, поливая своеобразным кетчупом (соком из фрукта пандануса), а иногда запекают вместе с рыбой в банановых листьях. Папуа

Фото отмечено как «Выбор редакции»

Другие фото автора Владимир Куцый (Vlad Kutsey)