Рейтинг@Mail.ru
Поиск
x
Журнал №193, октябрь 2019
Журнал №71, сентябрь–октябрь 2019
Это новый сайт National Geographic Россия. Пока мы работаем в режиме бета-тестирования.
Если у вас возникли сложности при работе с сайтом, напишите нам: new-ng@yasno.media
Жизнь планеты

Финляндия: Рыбы и мы

Текст и фото: Варвара Лозенко
05 марта 2009
/upload/iblock/b55/b55c7c35a6637eb35fedcdd707e43494.jpg
В рыболовном парке Вуоксы доходчиво объяснят, как обращаться со снастями и коптить рыбу.
/upload/iblock/13e/13e3f85977929a41807061a35eb94ecd.jpg
В музее купеческого быта в Хамине случаются концерты русской народной песни
/upload/iblock/6ec/6ec44caf545d6d2b79182c1d9ea892cb.jpg
В Хельсинки одеваются чуть экстравагантно и по большей части модно.
Чтобы оценить родное, стоит увидеть его в непривычном окружении. Юго-Восточная Финляндия в этом отношении место исключительное – русское наследие здесь тщательно блюдут, да и финские забавы нам удивительно созвучны.
В путешествии по Юго-Восточной Финляндии военная тема присутствует неотвязным фоном: стреляли, резали и взрывали здесь много и со вкусом. Похоже, именно благодаря щедрой на смертоубийство истории Финляндия стала удивительно космополитичной страной. Едва ли не для половины местного населения родной язык – шведский, а многочисленные потомки наших соотечественников, оставшиеся здесь со времен Великого княжества Финляндского, говорят на прекрасном русском образца века эдак XIX. Есть даже землячества, занимающиеся поддержанием традиций русского фольклора.

Малина и офицеры

Приграничная крепость Лаппеенранта была основана шведами в середине XVII века, но большая часть построек относится ко времени русского союзничества. Особнячки в стиле провинциального ампира, где некогда квартировали семьи офицеров императорской армии, выглядят как съемочная площадка очередного михалковского фильма – разве что дома эти не бутафорские, а всамделишные. За миловидными фасадами – достоверные исторические интерьеры с музейной начинкой. На территории крепости находится и самая старая в Финляндии православная церковь – Покрова Богородицы, основанная в 1785 году. В Лаппеенранте летом проходит фестиваль песочной скульптуры – тема каждый год меняется – то это космос, то Древний Египет. На берегу озера Саймаа возвышаются многометровые изваяния, которым удается продержаться до первых осенних дождей. Обдумывать увиденное стоит в кафе Majurska, где поят отличным чаем на русский манер; чашки ломоносовского фарфора наполняют из векового тульского самовара. В доме раньше находился офицерский клуб – мебель не моложе XIX века, скрипучий дощатый пол под ногами, на стенах – фотографии дам в шляпках с вуалями, на столах – кружевные скатерти ручной работы. Кроме того, здесь знают толк в циклопических пирогах с начинкой из свежей малины толщиной сантиметров десять.

Рыбалка и призраки

Русских и финнов связывает не только географическая близость и березовые леса, но нечто более интимное. Например, страсть к собиранию грибов, к которым остальные европейцы как минимум равнодушны. Есть, очевидно, особый ген, отвечающий за любовь к подобного рода досугу. В Финляндии признают те же виды грибов, что и в России, с удовольствием их собирают, продают на рынках и варят из них суп. С рыбалкой понятнее: в ней финны разбираются не хуже, чем китайцы в чае. Способов ловли масса. На озере Саймаа, например, егеря практикуют следующий метод. В моторную лодку садится три-четыре рыбака. Хозяин, эдакий старичок-лесовичок, лукаво подмигивает, заводит мотор и разматывает снасти. В воду с обоих краев лодки опускаются буйки с лесками. Затем лодка с выключенным мотором свободно дрейфует по озеру, ощетинившись спиннингами на специальных подставках. Пассажирам ничего не остается делать, как только пить заготовленный лесовиком чай из термоса, жевать ветчину и корнишоны и слушать рыбацкие анекдоты. Когда же начнет всерьез клевать, нужно, схватив спиннинг, быстро крутить лесочную катушку. Такой вид рыбалки, продуктивный и неутомительный, весьма распространен в Озерном крае. Сначала кажется, что он слишком уж механический, но, когда на крючок попадается аршинная щука, джентльменские рассуждения растворяются в тумане первобытного восторга. Организацией подобных приключений занимается компания Saimaan Paula (+358(50)543.4406, www.saimaanpaula.com). Прекрасно подходят для рыбалки окрестности соседней Иматры. Остановившись, например, в гостинице Imatran Kylpylä (+358(5)68.251, www.imatrankylpyla.fi), расположенной в глухом лесу на берегу озера, можно таскать из воды здоровенных окуней, не отходя от домика и полсотни метров. Добычу можно зажарить или закоптить тут же на берегу – для пикников есть все необходимое, включая мангалы и мини-коптильни. А можно взять в аренду велосипед и укатить изучать окрестности. Тем же, кто склонен к насыщенному культурными аллюзиями отдыху, больше понравится в Valtionhotelli (Torkkelinkatu 2, Imatra; valtionhotelli.rantasipi@restel.fi, +358(5)625.2000, от €104), построенном на месте деревянного домика Екатерины II. Императрица обожала окрестности Вуоксы и постоянно наведывалась сюда любоваться каскадами – для этого здесь возвели деревянную гостиницу, горевшую по несчастливой случайности не раз и не два. Наконец, в 1903 году недолговечные постройки сменил фантастический отель-замок в духе ар нуво. Здесь сказочные интерьеры и в меру таинственная обстановка. Согласно тщательно культивируемому поверью время от времени сюда наведывается призрак молодой женщины в сером. После размолвки с женихом-военным несчастная утопилась. Поступок возымел неожиданные последствия: то призрак девушки явится молодоженам в люксе для новобрачных, то объявится в коридоре, то еще каким образом нарушит привычные представления о реальности. Привидение, надо отдать ему должное, имеет сносную репутацию – не шумит, не опрокидывает предметы, не всхлипывает и не гремит костями. Кроме того, призрак не отпугивает посетителей – напротив, администрация любит козырнуть им, как бонусом. За годы существования исторической гостиницы полюбоваться водопадами приезжали члены всех королевских домов Европы, миллионеры и простые обыватели. Лет сто назад в парке работали специалисты по гравировке – любой гость мог расписаться на граните в своем посещении. Таким образом весь парк превратился в гостевую книгу, благо валунов здесь завались. Теперь ровно так же, как в Норвегии обновляют охрой петроглифы с лосями, служители отеля следят за тем, чтобы запись в духе «здесь была Ася в лето года такого-то» не стерлась, и регулярно подводят ее белым.

Бастион и самовары

Городок Хамина так же, как и Лаппеенранта, возник на месте шведской крепости Фридрихсгамн. В основе – леонардовский проект города-крепости в виде шестиугольной звезды. В геометрическом центре находится площадь Ратуши, от которой разбегаются улицы. Большая часть укреплений и бастионов были достроены под руководством самого Александра Суворова. Летом территория Хамины, самого крупного из шести бастионов, перекрывается гигантским тентом, самым большим в Европе. Благодаря прекрасной акустике там проводят концерты, в том числе и оперные выступления. Раз в два года здесь проходит грандиозный фестиваль военной музыки – Hamina Tattoo. Весь город можно обойти пешком минут за двадцать и при этом обнаружить, что все мало-мальски значимые здания так или иначе имеют отношение к России. Например, частный Музей самоваров императорского времени (Raatihuoneentori 8). В экспозиции кроме пузатых артефактов полно всякой всячины, включая морские звезды и страусиные яйца, раскрашенные на манер пасхальных. Имеет смысл заглянуть и в Дом-музей русского купеческого быта (Kasarminkatu 6), где даже сотрудники одеты в костюмы XIX века.

Сапог и байдарки

Еще один город, осененный императорским присутствием, – это Котка, возведенная по приказу Екатерины II. Крепость даже входила в систему укреплений Петербурга. Сразу по прибытии нужно отправиться в «Маретариум» (Sapokankatu 2, +358(40)311.0330, www.maretarium.fi) – один из крупнейших в северной Европе морских аквариумов. Уникальность его в том, что здесь представлены исключительно жители местных вод. Ни тебе скатов, ни акул. В пронизанной светом зеленоватой толще неторопливо парят щуки и лососи, форель, гигантские омули и лещи, судаки и налимы. Если поднять голову, силуэты рыб растекаются в диковинные кляксы, аквариум превращается в космос – и чувствуешь себя Садко. После аквариума нужно отправляться гулять по набережным, глазеть на яхты, катамараны и, если повезет, на настоящие парусные шхуны. Летом здесь проходит крупная регата Tall Ships′ Races. Особого внимания заслуживают городские парки. Крупнейший называется Сапокка – буквально адаптированное русское слово «сапог», в форме которого разбит парк. Таким разнообразием флоры может похвастаться не каждый сад. Главное украшение – водопад, обрушивающийся c 20-метровой высоты в заросшее кувшинками озеро. Из Котки удобно сплавляться на байдарках по речке Кюмийоки. Пороги здесь встречаются всякие, но преодолеть их, пройдя соответствующий инструктаж, не так уж сложно даже новичку – немного страшно, но зато очень весело. Заскучать не удается ни на секунду: спокойные заводи, где приходится что есть мочи налегать на весла, неожиданно сменяются стремнинами, где за лодку приходится держаться не столько руками, сколько пальцами ног. О сплаве можно договориться с компанией Erämys Ky (www.eramys.fi); кроме того, заявки на участие принимают в местном туристическом бюро (Kotkan Matkailupalvelu, +358(5)234.4424).

Император и лосось

От Котки совсем недалеко до Лангинкоски, где в первозданном виде сохранился рыбацкий домик Александра III (langinkoskimuseo.com). Увлеченный рыбак, император каждое лето приезжал сюда с семьей удить лосося. Однажды был пойман совсем уж несусветный экземпляр весом 30 килограммов – случай столь удивительный, что с рыбины сняли слепок и сделали муляж из папье-маше, который хранитель дачи-музея не без гордости демонстрирует посетителям. Сам дом, мебель и нехитрая утварь – все сохранилось в том виде, в каком их оставил монарх. На даче семья жила в духе Руссо – Александр III сам колол дрова, а Мария Федоровна кухарничала. По слухам управлялась практически со всем, не считая чистки картофеля, которой занимались гвардейцы. Бытует мнение, что рецепт знаменитого лососевого супа императрицы чудом сохранился – его можно отведать в ресторане Keisarinsatama (Metsontie 41, +358(5)219.0333, www.keisarinsatama.com). Заведение снабжено отдельным причалом, что удобно, если путешествуешь на яхте.

Гимн и пирожные

Порвоо – один из древнейших финских городов. Впрочем, по нашим меркам возраст смешной – основали его в XIV веке. Зато красоты здесь нешуточные. Сохранился чудесный старый центр с ратушей, где в 1809 году Александр I объявил об автономии Великого княжества Финляндского в составе Империи. Летом на площади перед ратушей образуется стихийный блошиный рынок – здесь и старинная мебель, и фарфоровые куклы, и абажуры прошлого века. Тут же, рядом с рынком, – симпатичный Музей игрушек (Jokikatu 14, www.lelumuseo.com). Кроме того, здесь есть еще десятка два частных галерей и галереек. В Порвоо народилась славная прорва финских деятелей искусства – среди прочих живописец Альберт Эдельфельт и скульптор Вилле Валлгрен, известный гурман. Лакомкой был и поэт Йохан Рунеберг, проживший здесь около 40 лет. Считается, что национальный гимн он сочинил, наслаждаясь пирожным в городском кафе. Те мифические, похожие на маленькие куличики «пирожные Рунеберга», до сих пор продаются в местных кондитерских. Но для более плотных трапез уместнее ресторан Wanha Laamanni (Vuorikatu 17, www.wanhalaamanni.fi), расположенный в бревенчатом здании XVIII века, – здесь и интерьеры в духе Густава III, и действующий камин. В теплые дни ужасно приятно сидеть на высокой террасе и любоваться видом игрушечных крыш старого города, уплетая антрекот из оленины и шпроты домашнего копчения, которые здесь подают почему-то с черной икрой. Судя по всему, варварская склонность к паюсному деликатесу – еще один штрих к портрету русско-финского душевного братства. Юго-восточная Финляндия: путеводитель ВИЗА Шенгенскую визу оформляют в посольстве Финляндии в Москве (Кропоткинский пер., 15-17, +7(495)787.4174, www.finland.org.ru), в генеральном консульстве в Санкт-Петербурге (Преображенская пл., 4, +7(812)331.7600), а также в консульствах Мурманска и Петрозаводска. Срок оформления – неделя, консульский сбор – €35. СЕЗОН В Финляндии хорошо круглый год. Грибы начинаются в июле, а в конце августа открывается сезон охоты, тогда же и лучшая рыбалка. Зимой страна идеально подходит для лыжных пробежек, разъездов на снегоходах и конькобежных развлечений. БИЛЕТЫ Удобнее всего добираться на поезде: из Москвы в Хельсинки ежедневно в 22.50 с Ленинградского вокзала отправляется поезд «Лев Толстой» (от €92), с Московского вокзала Санкт-Петербурга он стартует в 06.09 (от €61). Оттуда же, но с Финляндского вокзала ежедневно уходят два поезда – «Репин» (7:27) и «Сибелиус» (15:40). От столицы до столицы ехать около 14 часов. Можно долететь на самолете рейсом «Аэрофлота» из Москвы (от 11 340 руб.) и «России» из Питера (от 8894 руб.). ЭКСКУРСИИ Бродить по лесу вдоль линии Маннергейма, заглядывать в бункеры можно под руководством егеря Мартина из агентства Salpasafarit (luumaen@salpasafarit.fi, +358(5)417.1757). Финальный аккорд – трапеза в оборонительном тоннеле, завершающимся пещерой с очагом и дымоходом в потолке. Здесь в полумраке при свете факелов подают рагу из лосятины с вареным картофелем и брусничным джемом. ГОСТИНИЦЫ: $$$ Sokos Lappee Современная гостиница в центре Лаппеенранты с сауной, бассейном и сауна-баром. Brahenkatu 1, Lappeenranta, +358(10)762.1000, от €135 за двухместный номер $$$ Imatran Kylpylä Spа Спа-отель рядом с Иматрой, но вдали от городской суеты. Стоит в удивительно красивом месте в лесу на берегу озера Саймаа. Хорошее место для спокойных выходных с рыбалкой и талассотерапией. +358(5)68.251, www.imatrankylpyla.fi, от €118 за двухместный номер $$$ Sokos Seurahuone Гостиница в центре Котки, рядом с парком Сапокка, с отличным рестораном. Keskuskatu 21, Kotka, www.sokoshotels.fi, от €128 за двухместный номер $$$ Onni Небольшой уютный отель с рестораном домашней кухни в самом центре старого Порвоо, рядом с собором. Kirkkotori 3, Porvoo, www.hotelonni.fi, от €180 за двухместный номер Аренда рыбацких избушек на островах в озере Саймаа обойдется от €660 в неделю. www.saimaanpaula.com