Рейтинг@Mail.ru
Поиск
x
Журнал №193, октябрь 2019
Журнал №71, сентябрь–октябрь 2019
Это новый сайт National Geographic Россия. Пока мы работаем в режиме бета-тестирования.
Если у вас возникли сложности при работе с сайтом, напишите нам: new-ng@yasno.media
Люди планеты

Исчезающий вид: русский крестьянин

Елизавета Жирадкова
10 ноября 2017
/upload/iblock/162/1627f98442357f3bffaccb59d4211de1.png
Фото: Елизавета Жирадкова
Как создать жизнеспособное поселение, имея 10 куриц и пять тысяч рублей? Новая история в рубрике “Люди планеты”.
Знавшая лучшие времена иномарка везет нас вдоль шоссе. Проезжаем табличку с загадочным топонимом "Шалаево". За рулем - мужчина средних лет, могучего телосложения, с доброй, какой-то даже ребячески-наивной улыбкой. На нем льняная одежда на старинный русский манер: косоворотка и шаровары. Одежда местами запачкана грязью - издержки сельскохозяйственного производства. Алексей - исчезающий вид русского крестьянина. На этом слове он делает акцент, иностранное “фермер” ему не нравится. Говорит, у нас уничтожили крестьянина как архетип, а вместе с ним и всю крестьянскую культуру. Он пытается возрождать. - Я родился и жил в Ярославле, но всегда мечтал обитать в деревне, - рассказывает Алексей. - Когда мне стукнуло 33, я так и решил - сейчас или никогда. Возраст, конечно, символичный, но тогда я об этом не думал. А жена - полностью городской человек, и меня она не поддержала. Но отпустила. Кинул клич друзьям - один откликнулся. За зиму мы с ним собрали два маленьких щитовых домика, приехали в чистое поле, поставили палатку, разожгли костер и выпили по стопке водки. Так все и началось. Тем временем мы направляемся “на землю”. Так Алексей называет свое поселение (сейчас его принято называть экопоселением). По дороге в поместье заезжаем в аптеку за облепиховым маслом. Дочка подхватила от котенка кожную инфекцию, а облепиховое масло, утверждает Алексей, лечит такое лучше всяких мазей. Чтобы добраться до деревни, нужно сперва сесть на автобус в Ростове. Едем вдоль поля, пересекаем железку. Перед нами – изба.
У нас было пять тысяч рублей, два щитовых домика, 10 куриц, коза и собачонка. Никто, конечно, не верил в нас.
Сначала Алексей жил здесь вдвоем с другом. Над авантюристами посмеивались. Затем увидели, что у них происходит – и стали приезжать. А после – оседать. - На восьмой год у меня состоялся разговор с женой. Она по-прежнему не хотела уезжать из города. Я решил, что без хозяйки жить не буду, но искать ее не стану принципиально: сама ко мне приедет. Так и получилось. Сюда приехала Надя с маленькой Ариной и стала выбирать участок. Попросила меня помочь ей составить план. Я и помог - теперь она моя жена. Надежда, как и Алексей, все время хлопочет по хозяйству – без суеты и с явным удовольствием. Волосы у хозяйки всегда убраны, излюбленный наряд - узорчатый сарафан. Выглядит она очень молодо и бойко, потому невольно удивляешься, когда узнаешь ее возраст. "Мы, с Севера, замороженные просто”, - смеется она в ответ. Надежда переехала в Ярославль из Архангельской области. Училась в Петербурге на инженера путей и сообщения, в карьере добилась всего, чего хотела. “А потом посмотрела на то, в каких условиях я живу и растет мой ребенок. И тут-то я и задумалась: неужели все это так важно?” Сейчас семья живет в настоящей избе. Главный предмет мебели - классическая русская печь. Не считая основных функций, печь служит доской для детских рисунков и отличной спальной лежанкой. Вместо порошка и чистящих средств используют сподручный щелок – раствор золы с печки и по совместительству отличный отбеливатель. Единственные часы в доме показывают не точное время, а скорее время суток. С техникой у хозяев отношения не слишком полюбовные. Компьютер есть, но за ненадобностью его достают редко.
/upload/iblock/746/746d977e58a8f1a4800b6d457ded5f0e.jpg
Фото: Елизавета Жирадкова
/upload/iblock/ca2/ca2b92eeb583f5bd929da7bbd1e26211.jpg
Фото: Елизавета Жирадкова
/upload/iblock/32e/32e3b2199f0731d3afcd046062b66666.png
Фото: Елизавета Жирадкова
/upload/iblock/374/374d43c4f388e04613a9d9d0bb121c94.jpg
Фото: Елизавета Жирадкова
/upload/iblock/d8a/d8a803bb1283141d0013d42538d2bc8f.jpg
Фото: Елизавета Жирадкова
На участке растут не только фрукты и овощи, но и потенциальная посуда. Странный плод в форме графина - это бутылочная тыква, или лагенария. Она становится отличной термокружкой: высохшие внутри семена срезаются и из полой тыквы выходит сосуд с прочными стенками. Эксперимента ради посажены киви, инжир, ананас, в проекте - кофейное дерево. На самом деле эксперимент - один из главных принципов хозяйства Алексея. Он позаимствовал его у Зеппа Хольцера, австрийского фермера мировой величины в области сельского хозяйства. Его Алексей считает своим учителем, и именно у него перенял экологическое творчество, или пермакультуру. Сажается всего понемногу, при этом овощи могут расти бок о бок с луговыми цветами. На ферме Хольцера в Альпах творится небывалое: прямо в горах благоухает фруктовый сад, а между камней растут тыквы. В пермакультуре даже, казалось бы, никчемные камни не бесполезны - под ними собирается нужная растениям влага.
- Надо понимать и изучать растения, - говорит Алексей. - У меня каждый год посвящен какой-то одной культуре: я помещаю ее в разные условия и наблюдаю, что идет растению на пользу. Так же и с животными. Недавно, например, я ставил эксперимент над гусями. Создал для них так называемый биотоп - естественную среду обитания: водоем, сушу с деревьями и травами. В биотопе растения и животные существуют в симбиозе. Все лето их не кормил. Поначалу гусям хватало еды, а сейчас они исхудали. Вывод: надо улучшать биотоп, сажать другие растения и почаще переводить птиц из одного загона в другой. По словам Алексея, такое ведение хозяйства требует минимального расхода энергии на содержание животных. “Животные, наоборот, работают на нас. Свиньи, например, пасутся и обрабатывают часть земли, поэтому ее не надо вспахивать”. Самый энергозатратный домочадец - корова Марта. Ее нужно доить четко по расписанию – три раза в день, а потом и выгуливать до поля. Если опоздать на дойку, у животного может начаться мастит. Забота о корове лежит на плечах Надежды, но хозяйка любит свою работу: у них с Мартой отношения теплые, женская дружба. “У нас у каждого в семье есть свои дела и обязанности, которыми мы занимаемся сами по себе, - рассказывает она. - Встречаемся мы все вместе за столом. Детям мы ничего не запрещаем. Можем и чипсы дать попробовать. Они как-то сами разбираются, что к чему”.
Алексей сам принимал роды у своей жены. До этого он тренировался на козе.
У Алексея и Надежды двое детей - Арина и Василиса, или Малюта, как любовно называют ее родители. Василиса родилась три года назад: Алексей сам принимал роды у своей жены. До этого он тренировался на козе. Обязанностей у Малюты пока нет, но она уже проявляет заинтересованность в хозяйстве: всюду бегает за папой и внимательно наблюдает за его работой. В свои три года она использует не так много общеупотребительных слов, зато у нее есть свой детский жаргон. К примеру, "уф" означает большой, "уф-уф" - очень большой, "дети" переводится как маленький. Мыслит Василиса вполне объективно и причисляет себя к "детям".
/upload/iblock/3e1/3e1050f8a4c59c20a93dab9982311706.jpg
Фото: Елизавета Жирадкова
/upload/iblock/433/433cfb7ea981823132f96adc8f053f90.jpg
Фото: Елизавета Жирадкова
/upload/iblock/3f1/3f1535d536218478f94e4430ea78601e.jpg
Фото: Елизавета Жирадкова
/upload/iblock/2bd/2bd0565701f2502e7243ef1e6fb6da32.jpg
Фото: Елизавета Жирадкова
Ариша - смышленая, самостоятельная и добродушная девочка. Несмотря на то, что родители дают ей образование на дому, по собственному желанию пошла в сельскую школу неподалеку. Говорит, что первый класс был повторением - весь материал ей изложили родители еще до школы. Теперь она перешла в третий. Правда, ходит не всегда: и так знает больше сверстников и читает лучше всех - 121 слово в минуту, тогда как нижняя граница нормы для этого возраста - 60. Арина достает ее любимую книгу - энциклопедию славянской мифологии - и показывает макет кристаллической решетки, который сама смастерила: "Люблю химию, все эти молекулы, атомы. Что ни смешаешь - всегда что-нибудь получится". Теперь демонстрирует фигурки динозавров, тоже сделанные собственноручно. Очень уж любит она этих существ - на Новый Год даже загадала Деду Морозу приручить дракона. Дед Мороз ответил почерком отца, чтобы она сперва приручила домашнее животное. Тогда Арина освоила коня, научилась скакать на нем галопом. Вот только недавно лошадь украли цыгане, и на хозяйстве у девочки остался только аквариум: "Это Дылда, Иголочка, Бубий хвост. Караси обыкновенные - прототип золотой рыбки". Арина существует автономно - встает, завтракает и сама добирается до школы. В доме ее зона ответственности - кухня и посуда. Между делами она успевает повисеть на своих любимых кольцах, везде полазать и побегать. Надежда смотрит на дочь и улыбается. “Сбылась моя мечта. Мы с мужем не ходим на работу, а работаем только на свою семью. Мучительных понедельников больше не существует”.