Поиск
x
Журнал №189, июнь 2019
Журнал №69, апрель - май 2019
Это новый сайт National Geographic Россия. Пока мы работаем в режиме бета-тестирования.
Если у вас возникли сложности при работе с сайтом, напишите нам: new-ng@yasno.media
Жизнь планеты
Порту. Фоторепортаж Хуана Кастро-Прието
Фото: Хуан-Мануэль Кастро-Прието
05 марта 2009
Город Порту на севере Португалии – это не только портвейн, это еще и изразцовые храмы, высокие мосты через реку Дору, чинные кондитерские и благородные цирюльники. И еще ностальгия по славному прошлому Европы, на которую у многих других городов попросту нет времени.
Порту, давший название всей стране и напитку, который ее прославил, находится в 300 километрах к северу от Лиссабона. Город на удивление самодостаточен и равнодушен к собственному туристическому потенциалу. Большинство приезжих, побродив по улицам с деловито спешащими куда-то людьми (первый же местный, с которым удастся разговориться, сообщит, что здесь живут трудоголики), оседают на набережной Рибейры и в Гайе. У остальных появляется море возможностей для самостоятельного исследования обложенных португальскими изразцами азулежуш барочных церквей, запутанных улиц исторического центра, старинных кафе с зеркалами в благородной патине и парков, обдуваемых ветром с Атлантики.

РИБЕЙРА

Нагромождение домов с узкими фасадами на набережной реки Дору – это рыбацкий квартал Рибейра, целиком внесенный в списки культурного наследия ЮНЕСКО. Набережная, Каиш-де-Рибейра, на первый взгляд представляет из себя сплошь уличные кафе, в которых, кроме обслуживающего персонала, нет ни одного португальца. Но главное здесь не они, а покрытые каменной чешуей разноцветные рыбацкие дома и грандиозный мост Луиша I – творение одного из учеников Гюстава Эйфеля.

БАЙША

Байшей в португальских городах называют районы, расположенные ниже прочих (старая часть, как правило, находится на холме). Центр Байши – Авенида-душ-Альядуш, окруженная зданиями в стиле ар-деко, дальше переходит в площадь Либердаде с памятником королю Педру IV. На углу площади стоит еще один памятник – газетчику, с увесистой чугунной газетой. Не пропустите Макдоналдс с геральдическим орлом над входом. Когда-то здесь было кафе «Империал», убирать вывеску не стали, а реализовали имперские амбиции, прямо под слово Imperial прицепив объемистые золотые буквы McDonald′s. В нижней части площади стоит вокзал Сау-Бенту, внутри больше похожий на парковый павильон: по залу ожидания с огромными изразцовыми панно через распахнутые на улицу и на перрон двери свободно гуляет ветер. За вокзалом у реки – две внушительные барочные махины, перестроенные из готических – Кафедральный собор (Sé de Porto) и церковь Святого Франциска. От вокзала также можно совершить прогулку по Руа Флореш с обшитыми деревянными панелями на английский манер входами в магазины и традиционными ювелирными лавками. Заканчивается улица церковью Милосердия, построенной по проекту Николау Назони, главного столпа португальского барокко.

ВИТОРИА

Над самым высотным кварталом города возвышается колокольня церкви Клеригуш высотой 75,6 метров (прибавьте к этому высоту холма, на котором она стоит) авторства того же Николау Назони. На колокольню можно забраться по крутой лестнице и обозреть Порту и устье Дору с высоты птичьего полета. На площади под башней в ряду особняков выделяется белый псевдоготический фасад старинного книжного магазина Lello. В лавке, работающей с 1906 года, сберегли интерьер с деревянными резными панелями и деревянную же лестницу, напоминающую водопад.

ВИЛА-НОВА-ДЕ-ГАЙЯ

Отобедав в городе или на набережной Рибейры, гости города стройными рядами отправляются по мосту Луиша I на другой берег Дору, в Гайю, где расположены склады компаний, производящих портвейн. Сразу за мостом, в киоске на набережной, можно взять буклет с картой района и, разобравшись в системе условных обозначений (предлагаются ли туры и дегустации, требуется ли предварительное бронирование и т.д.), отправляться постигать тайны производства и потребления портвейна. ГОСТИНИЦЫ* *Цены указаны за ночь в двухместном номере $$$ Infante Sagres Воплощение португальских представлений о роскоши, зародившихся в эпоху колонизации Бразилии и отполированных долгими годами общения с англичанами. Praça D. Filipa de Lencastre 62, +351(22)339.8500, www.hotelinfantesagres.pt, от €175 $$$ Pestana Porto Уютный бутик-отель в старинном, канареечного цвета здании на набережной Рибейры. Из окон можно изучать противоположный берег Дору со стенами винных погребов и аршинными вывесками портвейновых компаний. Praça da Ribeira 1, +351(22)340.2300, www.pestana.com, от €142 $$ Castelo Santa Catarina Гостиница на вилле начала XX века из тех, ради которых в город стоит ехать специально. Сад с террасами, выложенными азулежуш, резная мебель и прочие прелести. Расположен в дальней части торговой улицы Санта-Катарина. Rua Santa Catarina 1347, +351(22)509.5599, www.castelosantacatarina.com.pt, от €48 $ Residencial Pão de Açucar За углом – Авенида-душ-Альядуш, до всех остальных интересных мест можно добраться пешком. Множество любопытных дополнений – например, коллекция старых игрушек на лестнице и уютная гостиная-бар за стойкой администратора. Rua do Almada 262, +351(22)200.2425, www.residencialpaodeacucar.com, от €50 $ Residencial Vera Cruz Маленький пансион с видом на Авенида-душ-Альядуш из некоторых номеров. Rua Ramalho Ortigão 14, +351(22)332.3396, www.residencialveracruz.com, от €50

РЕСТОРАНЫ

$$ Cometa Элегантный домашний ресторан недалеко от церкви Святого Франциска. Rua Tomaz Gonzaga 87, +351(22)200.8774 $$ Dom Tonho Во втором ряду, чуть выше туристических таверн, на Кайша-де-Рибейра находятся рестораны более затейливые, и главный среди них – Dom Tohno, в котором подают осовремененную португальскую кухню. Столик лучше бронировать. Cais de Ribeira 13-15, +351(22)200.4307, www.dtonho.com $$ Guarany Бистро и пиано-бар на бульваре перед ратушей. Открыт с 1933 года, интерьер – ар-деко романтического толка и индейцы на стенах. Вышколенные официанты, породистая по большей части иноземная публика, В меню присутствует раздел «five o′clock tea», а пианист по вечерам очень душевно наигрывает Элтона Джона. Avenida dos Aliados 89/85, +351(22)332.1272, www.cafeguarany.com $ Taverna dos Bêbobos «Таверна пьянчуг» на Каиш-де-Рибейра – потайное, самое старое и самое маленькое заведение на набережной. Кормят от души, берут недорого. Cais de Ribeira 21-25

ДОЛИНА ДОРУ И ВИНОГРАДНИКИ

Если вы приехали в Порту в теплое время года, имеет смысл прокатиться на машине по долине реки Дору, где на залитых солнцем террасах зреет вино-град для портвейна и вин. При желании можно остановиться на ночь в поузаде Алижу (www.pousadasofportugal.com, от €72): поузадами в Португалии называют исторические здания, переделанные в роскошные гостиницы. Из Порту нужно выезжать на юг по проспекту Васко да Гамы, который переходит в дорогу N222, уходящую на восток. По противоположному берегу реки проходит дорога N108, на которую в какой-то момент стоит переместиться через один из мостов и взять курс на город Песу-да-Регуа (на указателях обозначен как Régua). Завершить объезд виноградников лучше всего посещением фамильной резиденции графов де Вила-Реал, особняка Матеуш (3 км от Вила-Реаля по указателям на Саброзу; июнь-сентябрь 9:00-19.30, октябрь, март-май 9:00-13:00, 14:00-17:00, билет в сады €4, сад и экскурсия по особняку – €7). Потомки графов до сих пор живут в особняке за плотно закрытыми от туристов дверями. В доме можно полюбоваться на потрясающие резные потолки из бразильского дерева, а потом прогуляться на закате по хозяйским виноградникам и кедровой аллее, источающей смолистый аромат. Вернуться из Вила-Реаля до Порту можно за час по автостраде A4.

Что нужно знать перед поездкой

1. Если вы приехали в Порту на машине, сразу при въезде купите на заправке автомобильную карту города, иначе из-за неочевидных съездов с трассы и обилия односторонних улиц вы рискуете потерять много времени на блуждания по городу в поисках нужных поворотов. 2. Аэропорт Порту соединен с городом линией метро, так что добраться до центра можно минут за 30. Только имейте в виду, что автоматы, продающие билеты в метро, не дают сдачи с 10- и 20-евровых купюр, так что деньги стоит сразу разменять. 3. Формально, из Евросоюза можно вывозить литр крепкого алкоголя и два литра вина (портвейн, который вы неизбежно здесь купите, относится к последним). На самом деле, норму можно чуть превысить, но все бутылки обязательно нужно сдать в багаж – с жидкостями на борт ни одного самолета вас не пустят. 4. Как во всех южноевропейских странах, в Португалии строго соблюдается время обеда и ужина (обед с полудня до 15:00, ужин с 19:00 до 23:00) – в остальное время кухня закрыта. Перекусить вне этого времени в Порту можно в одном из бесчисленных кафе или чайных с огромными сэндвичами и местной выпечкой, убийственно сдобной и сытной. 5. Во всех путеводителях написано, что «спасибо» по-португальски будет «обригадо», но некоторые забывают указать, что женщины должны говорить «обригада». Правда, русских от конфузов чаще всего спасает привычка букву «о» редуцировать, так что в нашем исполнении это все равно звучит как «абригада». Это португальский анклав английского вкуса Поэтому здесь пьют чай Кафе «Маджестик», открывшееся в 1921 году и воспетое во всех путеводителях как шедевр декораторского искусства, португальцы воспринимают просто как место, где утром можно выпить кофе и позавтракать. Если пол из индийского мрамора и внушает посетителям пиетет, то они его не демонстрируют. Люди в Порту, как в большинстве городов, расположенных к северу от столицы, в выражении эмоций крайне сдержанны. В 1387 году в Порту шумно отметили свадьбу португальского короля Жуана I и английской принцессы Филиппы Ланкастерской в ознаменование военного союза между Англией и Португалией. Город и сейчас похож на дом, в котором живут португалец и англичанка: на светлой брусчатке, как на пушистом ковре, расставлены красные телефонные будки, на узкие фасады рыбацких домов нацеплены деревянные панели и вывески в лондонском стиле. Ветхие здания гордо тянутся вверх как обнищавшие интеллигенты с привычкой держать осанку Топография у города непредсказуемая: взглянув на изображение улицы на карте, невозможно предположить, ведет она вверх или вниз и под каким углом. Берег застроен не просто домами а самим временем, чистой историей Река Дору, протекающая через Испанию и Португалию и томно изливающаяся в Атлантику, – главное достояние Порту, хотя ритуальные пляски вокруг нее не приняты и песен о ней поют не так много, как могли бы. Ею гордятся, как верной и работящей женой, но не хвалят за красоту, чтобы не зазналась и не обленилась. Жители Порту старости не боятся им эта пора кажется очень удобной Молодые женщины от пожилых отличаются в основном наличием или отсутствием седины и походкой – лица и тех и других строги, а каблуки невысоки. Старомодные цирюльни с вытертыми креслами выполняют здесь роль мужских клубов. Мужчин на улицах Порту вообще больше, и колоритнее из них те, кому за пятьдесят. Португалец, едва достигнув зрелости, с готовностью превращается в старика – надевает серую кепку и занимает вахту на скамейке в парке, предпочтительно у фонтана. Яркие краски, яркие эмоции это все про какой-то другой город Несмотря на то что Атлантика буквально за углом, Порту обращен скорее внутрь себя, чем в мир. Кажется, что город тоскует по каким-то лучшим дням, но по каким именно – одному богу известно, с римских времен расцветов и упадков здесь случилось множество. Любой работающий человек в Порту, где процветает культ труда, пользуется серьезным уважением. Неважно, делает ли человек парики, подметает улицы или продает газеты, лишь бы не бездельничал, как «эти южане». Мост перемахивает Дору единым махом, одной гигантской аркой По верхнему ярусу моста Луиша I, построенного в 1885 году, ходят электрички метро, по нижнему – автомобили, при этом по любой из двух высот можно прогуляться пешком.