Рейтинг@Mail.ru
Поиск
x
Журнал №191, август 2019
Журнал №70, июнь–август 2019
Это новый сайт National Geographic Россия. Пока мы работаем в режиме бета-тестирования.
Если у вас возникли сложности при работе с сайтом, напишите нам: new-ng@yasno.media
Наука

Стоит ли заставлять себя пить 2 литра воды в день?

10 октября 2016
/upload/iblock/1ac/1ac144ee993f39091f67d02d35d4eef9.jpg
Фото: Aqua Mechanical/Flickr.com
/upload/iblock/697/69789664ab10d1d77c0b4c5f605286ae.jpg
Фото: DFID/Flickr.com
/upload/iblock/1f1/1f1f815d234609bef35483a5d1981169.jpg
Фото: Dirklaudio/Flickr.com
В середине прошлого века американские медики распространили информацию о необходимости выпивать два литра воды в сутки. Многие сторонники здорового образа жизни стали придерживаться этих рекомендаций. Однако так ли они полезны, как принято думать?
Новое исследование провели специалисты из австралийского Университета Монаша (Monash University); его результаты опубликованы в журнале Inder Science. В рамках научной работы был поставлен эксперимент: добровольцев просили пить воду вне зависимости от того, испытывают ли они жажду или нет. Выяснилось, что усилия, которые прилагают люди, заставляя себя пить воду, "обнуляют" возможную пользу. В первую очередь ученые напомнили о таком явлении, как торможение центральной нервной системы в момент глотания. В основе деятельности ЦНС лежат два процесса: возбуждение и торможение. Оба они тесно взаимосвязаны, возникают в одних и тех же нейронах и могут сменять друг друга. Торможение – активный процесс, который проявляется в угнетении или полном прекращении какой либо функции организма. В частности, при возбуждении центра глотания в продолговатом мозге возникает торможение дыхательного центра, и дыхание во время акта глотания прекращается. Иногда это может привести к трагедиям: известны случаи, когда марафонцы, употребив больше воды, чем им требовалось в тот момент, умирали на месте: организм, уже получивший чрезмерную нагрузку из-за физической активности, просто не справлялся с торможением дыхательного центра. Помимо того, обилие воды может вызвать интоксикацию, понизить уровень натрия в крови, что приведет к судорогам, слабости или головокружению. Не отрицая необходимость пополнять запасы жидкости в организме, медики призывают соотносить это с текущими потребностями. Даже тем, кто ориентируется на «два литра в сутки», следует включать в эту цифру и суп, и чай, и другие жидкости, которые потребляются в течение дня. Узнайте о «водяном рабстве» в жарких странах.