Поиск
x
Спецпроект «Россия без мусора»
Калейдоскоп

Вулканическая вода возрастом 1500 лет

Партнерский материал
08 ноября 2016
/upload/iblock/9e9/9e93a90dd38a8c19001529fec75f854d.jpg
Фото: Андрей Каменев
/upload/iblock/f29/f2958b1dbeeb8350edf658b4f4dd95ec.jpg
Фото: Андрей Каменев
/upload/iblock/cfd/cfdd2f03a7c64daa552a7c3738041f7d.jpg
Фото: Андрей Каменев
/upload/iblock/40d/40dd776f1598e22ff8a37534e7251fde.jpg
Фото: Андрей Каменев
/upload/iblock/109/10967bde6d7c33b89ee16565f9a55ebb.jpg
Фото: Андрей Каменев
/upload/iblock/dae/dae301a461c1796f470666714ffd9a61.jpg
Фото: Андрей Каменев
Минеральная вода "Боржоми" стала визитной карточкой Грузии, но не каждый знает, как и когда был обнаружен источник этой вулканической воды возрастом более 1500 лет. Команда NG побывала в регионе Боржоми и посмотрела на первый разливочный завод, который был открыт более 125 лет назад.
О целебном источнике в Боржоми ходит немало легенд. Одна из них – о молодом олене, которого подстрелили солдаты Херсонского гренадерского полка. Раненое животное пыталось скрыться от людей и бросилось в сторону тогда еще никому не известного источника, воды которого полностью исцелили оленя. Знатные особы строили на территории Боржоми летние резиденции и приезжали сюда на отдых и лечение. Здесь наслаждалась вкусом целебной воды даже царская семья Романовых, о чем свидетельствуют фотографии Сергея Прокудина-Горского. Сегодня на территории Боржоми расположилось два разливочных завода, один из которых был открыт еще в 1890 году. Первый же стекольный завод появился шесть лет спустя. Тогда каждая бутылка из темно-зеленого стекла выливалась вручную, запечатывалась сургучом и помещалась в соломенную корзинку для удобства перевозки. C этого времени, а именно с начала первого лабораторного исследования, состав «Боржоми» не менялся. В 80-х годах прошлого столетия производилось порядка 400 млн бутылок в год. На сегодня используется щадящий режим добычи «Боржоми» (уровень добычи составляет около 60% от возможного). Участники фототура "National Geographic Россия" побывали на этих заводах, узнали, как производят "Боржоми" и, конечно же, попробовали минеральную воду из источника, расположенного в Центральном городском парке.
/upload/iblock/def/def80e7fa7854749677881342e77a8ae.jpg
Фото: Камилла Бадаева
/upload/iblock/380/380e29f5535d1a1e4a1c0ea50f4014a8.jpg
Фото: Александр Сорокин
/upload/iblock/58a/58a892744041d89a77e9534387e197dd.jpg
Фото: Михаил Мкртычян
рекомендации
Большая дикая кошка

Спецрубрика к Дню кошек: дикие кошачьи, о которых вы не слышали

Звезда

Грузия получит безвизовый режим с ЕС в октябре

Звезда

Как накормить 9 миллиардов человек

Ноутбук, компьютер

ASUS ZenBook Duo 14 в руках художницы. Рассказывает Антония Лев

Информация

5 проверенных способов предотвратить заболевание простудой